冷藏液種南瓜吐司♥夾三餡(葡萄乾、蔓越梅、核桃肉桂)

7/14/2014 Posted by er/2 No comments
(原配方比例) 高筋麵粉-------------------100% 南瓜泥------------------------53% 雞蛋-------------------------17.8% 速發酵母-------------------0.8% 鹽----------------------------0.2% 蜂蜜----------------------------7% 水---------------------------10%(依南瓜泥濕度做增減) 無鹽奶油 ----------------...