每年11月~隔年4月是芋頭的產季，這時期要好好把握時機多吃芋頭，只要用電鍋蒸熟，再加入約40%糖(不愛太甜的可以減少到25~30%)，趁熱混合均勻，可以分裝冰入冷凍，並盡快用完。冰凍後拿出退冰的芋泥會稍微出水，再攪拌均勻就可以了。
電鍋發酵-小巧芋泥堡
每年11月~隔年4月是芋頭的產季，這時期要好好把握時機多吃芋頭，只要用電鍋蒸熟，再加入約40%糖(不愛太甜的可以減少到25~30%)，趁熱混合均勻，可以分裝冰入冷凍，並盡快用完。冰凍後拿出退冰的芋泥會稍微出水，再攪拌均勻就可以了。
每年11月~隔年4月是芋頭的產季，這時期要好好把握時機多吃芋頭，只要用電鍋蒸熟，再加入約40%糖(不愛太甜的可以減少到25~30%)，趁熱混合均勻，可以分裝冰入冷凍，並盡快用完。冰凍後拿出退冰的芋泥會稍微出水，再攪拌均勻就可以了。
[啾Q手作]葡萄bagel、草莓西瓜餅
今天再來挑戰小屁孩手作課程，跟這群管不住的傢伙玩麵糰，要有著過程不會平靜、作品不會完美的覺悟Σ（ﾟдﾟlll）在他們來之前，先打好bagel麵糰，隨後放置冷藏讓發酵緩慢些(因為不知道幾點會到...)，等小屁孩來時，立馬拿出麵糰回溫個5~10分鐘，分割好後讓他們滾圓+戳洞(簡易懶人版)
日本自由行好用網站、票券整理!(京阪限定)
日本自由行出去三次，資訊雖然不像其它部落客達人那般完善，但至少累積了一些自己常用、也覺得不錯的網站，整理與大家分享。當然在旅行社買現成的機+酒可以省不少時間成本，但相對也失去了一點找資料及比價的樂趣。以下主要分為四大類，【機票】、【住宿】、【交通】、【其它】，針對已有想要旅行的目的做查詢，而不再推薦大家都熟知的論壇。