香橙巧克力司康

6/05/2015 Posted by er/2 No comments

沒有吃過真正的司康(疑?)，更別說過有做過司康，找了個看起來成功率應該蠻高的配方來試做一下。沒想到混入柳橙汁的味道這麼突出，混合的時候還聞不大出來，但一烤個5~6分鐘，香橙的自然甜味馬上散發出來，"Jane的歡樂廚房"更有點到一個很重要的關鍵(賣個關子 噗)，讓司康可以烤出迷人的層次口感。