有時如果沒有個4.5小時做麵包，家裡又有老小嗷嗷待哺的話XD
免揉麵糰是越來越流行了，尤其歐美免揉作法已成大眾化
breadin5是個實例，食譜多到都出了好幾本書．
怕歐美口味不習慣，先找個亞洲的配方來試試，
選了周老師的食譜，混合材料後，直接丟冷藏，
想說多麼的完美呀~\(╯▼╰)/
隔天再把麵糰拿出來整型，
沒想到真的如周老師寫的"很濕黏"，
不僅濕黏，簡直就是幾乎完全黏在手上了，
手粉需要加不少，才能勉強整型，
包了奶酥餡的頂部點上芝麻痔XD
沒點的就原味囉．
口感有點介於蛋糕和麵包中間，奶油味蠻重的，
沒有綿密的口感，但吃起來比黑糖糕還軟，
我想以後要不是真的沒有時間，
不然還是喜歡正常工序製做出麵包，比較好玩囉~
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[配方取自：周老師的美食教室]
高筋麵粉-------------------100%
水------------------------------50%
快發乾酵母-----------------1.1%
細白砂糖--------------------20%
鹽----------------------------0.8%
奶粉-------------------------6.6%
蛋-----------------------------16%
融化奶油--------------------20%
烘烤：175度/175度 15~18分