沒有圓圈模也可以煎圓型的蛋~洋蔥蛋圈 12/29/2014 Posted by er/2 [料理]中式 No comments 將洋蔥洗淨拔皮去頭尾後,切逆紋方式成洋葱圈,千萬不要切成順紋囉~這樣就無法變成圈圈狀了。 什麼是切逆紋? 切順紋?讓MASA告訴妳。切逆紋的洋蔥味道容易出來,泡水後也可以去掉洋蔥的嗆味 。 Read More
[啾Q手作]鮮奶油吐司vs.鮮奶油英式鬆餅 12/13/2014 Posted by er/2 [烘焙]雞氏吐司 No comments 啾比姐姐、QQ妹妹,我的兩隻可愛小姪女, 定期都會邀她倆來家裡做點心, 之前都是做簡單的餅乾(因為小朋友太不受控制了) 做太難的只是搞垮自己而已Σ(゚д゚lll)這次我這老師出的主題,是消掉鮮奶油來點不一樣的吐司 搭配一款輕鬆簡單的英式鬆餅,兩款做下來大概可以用掉半罐鮮奶油。 Read More