三麻花式吐司

將材料打至完成階段後，再慢慢的混入亞麻子．

入模前麵糰噴水，裹上白芝麻，

右邊那一球在最後發酵後，才發現沒收好邊的那一面快爆開了~

索性拿刀子來多劃幾刀，做個造型!

是穀物放太多嗎> <

又是一個長不高的吐司

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12兩吐司模1條

冰牛奶-------------------72%

快發乾酵母-------------1.2%

高筋麵粉---------------100%

黑芝麻粉-----------------10%

細白砂糖-----------------11%

鹽-------------------------1.2%

奶油----------------------11%
亞麻子-------------------10%

裝飾白芝麻------------適量烘烤：200度/200度　45分