第2次做這款吐司，沒有像carol那樣編辮子
只有將2條麵糰互相捲起，做些些微的造型．
成品高度還不錯，但頂部怎麼會有龜裂的情形?不過接縫處裂出了絲線，還蠻愛這種感覺的，
如果我的歐包能這樣就好了Orz
組織有幾顆稍大的氣孔，吐司邊也稍厚
奶油的自然顏色讓吐司呈鵝黃色，早上再烤一次
奶油香真的很迷人!
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12兩吐司模1條 [配方取自：carol自在生活]
高筋麵粉270g-------------------90%
低筋麵粉30g-------------------10%
速發酵母1/2茶匙-------------------0.5%
速發酵母1/2茶匙-------------------0.5%
鹽1/8茶匙-------------------0.2%
細砂糖30g-------------------10%
牛奶200cc-------------------66.6%
無鹽奶油20g -------------------6.6%
細砂糖30g-------------------10%
牛奶200cc-------------------66.6%
無鹽奶油20g -------------------6.6%
麵團中間塗抹無鹽奶油:30g(室溫軟化)
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