[WMF上菜]來一碗補血又補氣的紅酒燉牛肉

牛肉中富含鐵質，而紅酒裡含有抗氧化劑，能活血、補氣、甚至助眠。

對於貧血或需要補氣的人可以適量食用~

甚至也有新手媽媽拿來做新式的月子餐呢!

趁Costco牛肉特價，趕快搬盒回家燉上一鍋。

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約6-8人份 [配方取自：carol自在生活]

＊配方中只挑選容意買到或冰箱現有的食材，做菜也比較輕鬆(́>◞౪◟<‵)ﾉｼ

牛梅花肉塊1200g、紅蘿蔔1條(約200g)、洋蔥2顆

水煮蕃茄罐頭1罐400g、紅葡萄酒600cc(不含糖)

蕃茄糊3大匙、蒜頭2-3瓣、月桂葉2-3片、牛骨高湯500cc(以水代替)

洋菇400g(省略)、培根120g(省略)、低筋麵粉2大匙(省略)、新鮮百里香3-4支(省略)