口味絕配♣紅寶石可可貝果♣ 6/04/2014 Posted by er/2 [烘焙]雞氏bagel No comments 很喜歡巧克力,也超愛果乾類的零食, 前陣子把可可和蔓越莓搭在一起,就很喜歡這樣子的組合。 試做一下Bagel,相信味道也會不錯。 已經盡量讓蔓越莓包在麵糰裡了,但還是有包不住的地方,皮破了~ 水浴後的樣子,有點像 黑糖糕。 出爐後的小巧Bagel,黑巧克力的關係讓底部有點無法判斷是否過焦, 只好靠之前的經驗判斷時間,不過兩側有些凹陷,應該再多烤一下。 口味微甜,單吃就可,也可夾果醬或焦糖奶核桃乳酪,都很搭。 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis!分享至 X分享至 Facebook
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