早餐臨時想吃點不一樣的，把材料混合後等待30分鐘，
就可以用平底鍋烘成餅皮，
打顆蛋夾入小黃瓜，再加一點自己喜歡的肉類，
自己的手作蛋餅，營養又簡單!
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[配方取自：carol自在生活]
餅皮：
全麥麵粉------------------60g
中筋麵粉------------------60g
太白粉---------------------20g
雞蛋-------------------------1顆
牛奶---------------------275cc
鹽----------------------1/8茶匙
黑芝麻、白芝麻各1/2大匙
組合：
餅皮一片、小黃瓜切絲、雞胸肉條3條、蕃茄醬少許
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