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中谷@京都一乗寺.哇嗚驚豔~老店招牌甜品ざるわらび

中谷是在地留學的朋友帶我們來吃的,不然這一帶根本沒做功課,更別說會知道這間(隱藏版?)美食老店。我們從造形藝術大學校門口往北走,曼殊院道右轉約50公尺,即可看到店家,也可以坐叡山電車到"一乗寺",順著曼殊院道往東走也可以。


中谷專賣各式甜點,有和菓子及洋菓子兩大類,店內又有三大名產(和菓子)分別為:羊羹(造形較薄,使用白雙糖及紅豆餡製作,夏
天建議冷藏後更好吃)詩仙餅(麻糬外皮分別包著紅豆及柚子餡,口感較輕爽)、武藏(包著紅豆餡、粟子的日式饅頭,有歷史典故以"宮本武藏"命名)。除此之外,店家製作的其它甜點也都在水準之上。



在日本的下午茶套餐其實都不便宜,中谷的價位算一般,甜點飲料都可以單點,但點套餐比較划算。



友人點的"栗子蒙布朗"



友人點的"わらび餅パフェ",內含豆乳布丁、蕨餅、抺茶及香草冰淇淋、紅豆餡,整體略甜但搭配蕨餅吃起來很順口,大家吃過都覺得非常對味,尤其是蕨餅Q滑爽口,真的超好吃的



招牌之一"ざるわらび",是店內人氣甜點,在櫥窗櫃中也是數量最多的產品,可見有非常多人點選。ざる就是竹簍,由竹簍上菜感覺很有日式風味,上頭雪白一片還不曉得是什麼東西,灑著一些看起來像花生粉的粉末。



挖開來真相大白,原來白色是生鮮奶油,底層才是主角"わらび",一定要淋一點附上的黑糖漿,一口裡包含わらび、生鮮奶油、花生粉及黑糖,才是最正宗的吃法 ! 雖然黑糖有點甜,但搭配わらび吃起來正好綜合甜膩感,絕對要品嚐一次的甜點。
   

粟子核桃派(自己取的XD),其實也忘了是什麼名字。派皮鬆酥、派體紮實,用料又實在,雖然沒有剛剛幾道招牌甜點讓人驚豔,不過也算好吃。



吃完後意猶未竟,繞著店家的櫥窗不想走。



左是剛剛有點的"栗子蒙布朗",右邊的"絹こし抹茶ティラミス"(絹絲綠茶提拉米蘇")也是超人氣甜點。



ざるわらび。



另外還有豆乳プリン(豆乳布丁)、三色お豆のタルト(三色豆塔-紅豆、黑豆、鶯豆)也是很多人點。這麼多道好吃的叫人怎麼一次吃的完捏╰(〒皿〒)╯~~~
如果有來京都一乗寺,絕對要來中谷吃吃甜點,大推呀!

營業時間 09:00~19:00(周三休息)
地  址 京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地


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