做這款吐司前還得先煮巧克力夾餡，
著實會花不少功夫，所以一直存在口袋名單裡．
找個悠閒的一天先做好夾餡，放入冷凍庫待週末開工!
巧克力片夾入麵糰後，以3摺3次與千層派一樣的做法，
最後以長方形-->切3條(不切斷)-->綁辮子
烘烤的高度還算滿意，頂部巧克力黑魯魯的，層次沒有想像中明顯，
但切片後的紋路驚為天人呀~
天兒~這真是太漂亮了!
一片排開很像一幅畫，前製功夫花費的時間真的值得了~
吐司單片回烤，單吃就很有味喔!
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12兩吐司模1條 [配方取自：carol自在生活]
[巧克力夾餡1份]
巧克力塊----------------------50g
無鹽奶油----------------------20g
高筋麵粉----------------------20g
無糖可可粉-------------------10g
玉米粉(可用低粉取代)------5g
牛奶---------------------------60g
細砂糖------------------------20g
雞蛋白-------------------------1個
[吐司]
高筋麵粉-------------------92.8%
低筋麵粉---------------------7.1%
雞蛋-------------------------17.8%
細砂糖------------------------8.9%
速發酵母---------------------0.8%
鹽------------------------------0.4%
牛奶-------------------------44.6%
無鹽奶油---------------------7.1%
烘烤：170度/170度 35分
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